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Sicher wird dir das wohl keiner sagen können, daher die HDD vielleicht einmal oder zweimal im Jahr anstecken und die Daten mit dem "original" oder weiterem Backup vergleichen ...
1.) Ja. Motoren die nicht oder nur sehr wenig laufen, neigen eher zu Verschleiss als jene die regelmäßig in Betrieb sind. Wenige Anlaufzyklen nach langer Lagerung ohne Betrieb schadet den Motoren mehr.
2.) Kosmische Strahlung kann die Datenintrigität verändern. Bei einer Platte im Betrieb kommt das seltener vor, da unbenutzte Sektoren öfters überschrieben, also neu geschrieben werden, was die Dateninigrität wieder herstellt. Das heißt, dass wenn eine Platte, die zu 100% in Ordnung war, und x Jahre nicht mehr benutzt worden ist, womöglich fehlerhafte, nicht mehr lesbare Sektoren/Daten enthält. Nach wievielen Jahren das passiert, wird Dir aber niemand vorhersagen können.