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Was ist denn ein UEFI MODUS? Entweder man hat ein klassisches BIOS oder eben ein neues UEFI. Hat Windows 8 eine Schnittstelle zum UEFI die man aktivieren kann, oder was meinst du?
Um Win 8 im UEFI-Mode zu installieren sind die gleichen Schritte wie bei Win 7 erforderlich. Wie bei Win 7 die Installation mit/ unter UEFI zu erfolgen hat - siehe z.B.