Wichtig ist in erster Linie, dass das Bios für das Board stimmt. Die Win7-Version ist mit aktuellerer Software ausgestattet, mit der du das Bios-Update im Betriebssystem vornehmen kannst.
Nimmst du das Update unter DOS vor, ist das Ganze so und so betriebssystemunabhängig.
Für detaillierte Rückfragen (bezüglich BIOS-Flash), würde ich mich jedoch an den ACER Support wenden.
Die Eingrenzung des Problems ist nicht 100%ig möglich.
Nach den Bluescreencodes, liegt eindeutig ein Problem mit dem Speichermanagement vor. Das kann aber so gut wie alles sein, weshalb wir damit auch nicht viel schlauer sind.
Da das Problem aber nur in Verbindung mit der neuen Grafikkarte auftritt, reduzieren sich die möglichen Fehlerquellen m.E. auf die Grafikkarte, den RAM, den Grafikkartentreiber, oder das Bios.
Da sich n-Force Boards gerne etwas zickig mit dem RAM verhalten (was auch erst in Verbindung mit stärkeren Grafikkarten auftreten kann), hätte ich die Subtimings (trc, trfc) höher gestellt, um das Problem ausschließen zu können.