Ich denke dass man mit Fractal und mit NZXT nichts falsch macht. Wenn bei dir aber mehr als eine GPU rein kommt (also auch eine Netzwerk- und Soundkarte) dann würde ich mehr auf guten Airflow achten (wegen den Temps).
Ich persönlich finde das NZXT H500 sehr ansprechend ist aber nicht so die Bombe was Airflow anbelangt. Da würde ich das Fractal Meshify definitiv bevorzugen! Wenn du das Design mit der soliden Front bevorzugst, ist das Meshify natürlich nicht so die Empfehlung dann aber bzgl. den Temps, wenn eine RX580 und wahrscheinlich ein potenter Ryzen und dann noch zwei weitere Erweiterungskarten verbaut werden sollen, sollte man sich den Temps im Case definitiv mal widmen. Gerade wenn ganz oben die GPU sitzt und direkt drunter die anderen beiden Karten, dann hat die RX580 weniger Platz um Luft zu ziehen. Wenn das Gehäuse dann mehr Möglichkeiten "zum Atmen" hat, ist das sicherlich gut für deine Komponenten
Cheers