Wiso Board austauschen?
Wenn du eh ein neues Gehäuse kaufen möchtest ist es ja nur die Grafikkarte Laufwerke und Netzteil welche übernommen werden

Die Zusammenstellung von kugelfisch01 kann ich so auch empfehlen.
Zum Zusammenbau:
Mainboard auf die mitgelieferte Antistatikfolie legen, Ram einbauen CPU einbauen, Kühler einbauen, Mainboard ins Gehäuse, Graka rein, Festplatten rein und verbinden, Power/Resetswitch/HDDLED aufstecken, Frontpanel aufstecken (USB/Mic/Kopfhöhrer), Lüfter/Stromstecker aufstecken, Netzteil verbinden.
Wenn du dir das zutraust viel Spass beim Einbau
Edit: Mit nem i5 bist du erstmal gut versorgt,
ein i7 ist wieder ein großer Preissprung.
Eine alternative ist der
Xeon 1230v2,
der hat etwa die Leistung eines i7 ist aber bedeutend günstiger.
Sprengt aber trotzdem dein Budget.
Das ist ein echter Quadcore mit Hyper Threading, hat also 8 Threads und größeren L3-Cache.