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Das Problem ist das keine Temperatur angezeigt wird?
Ein Tipp gibt die Software ja selbst schon, scheinbar braucht sie für einige Systemzugriffe höhere Rechte:
Wobei ich das nicht nachvollziehen kann, ich komm als User auch an die Werte:
Ich vermute mal 'hddtemp' greift direkt auf die Low-Level ATA Schnittstelle zu und holt sich die Werte aus erster Quelle, während 'sensors' die Kernel/sysfs Werte nimmt.
Genau wie Uridium schreibt - hddtemp schickt als Programm direkt ein Datenpaket (wie smartctl, quelle: man hddtemp) an die Festplatte, was erhöhte Zugriffsparameter benötigt - der Kernel blockiert im Normalfall den direkten Gerätezugriff/Hardwarezugriff.
aber ich hab mal nagesehen und neuerdings - seit 2019/2020 kann mit
Bash:
sudo modprobe drivetemp
sensors
teilweise der hwmon Treiber geladen werden, der die Temperaturen über sysfs und damit dem sensors programm zur verfügung stellt
commit : "hwmon driver disk and solid state drives with temperature sensors" (quelle)
drivetemp scheint hier zu funktionieren (arch linux 5.11.x)
Das hätte ich jetzt auch empfohlen. Lässt sich übrigens auch einfach per Anwendungsverwaltung installieren. Läuft bei mir schön unauffällig in der Leiste, und mit einem Linksklick bekommt man die konfigurierten Sensorwerte live angezeigt.