Du wolltest einen Dacia mit einem 12 Zylinder Ferrari Motor. Das kannst du haben. Du kannst einen Dacia kaufen und dich darum kümmern in diesen einen Ferrari-Motor einzubauen. Niemand hindert dich daran.
Du kannst das auch gewerblich machen und als Drittanbieter kommerziell Dacias mit Ferrari-Motor verkaufen.
Jetzt zurück zu Apple. Du willst einen Kopfhörer verkaufen, der sich wie ein Apple AirPod mit dem Handy verbindet. Geht nicht, Apple unterbindet das, da du nicht an die NFC Schnittstelle kommst..
Du möchtest einen Daten-Sharing Dienst anbieten, der ähnlich wie AirDrop funktioniert. Geht nicht, Apple unterbindet das Senden von Daten im Hintergrund.
Du möchtest eine App zum synchronisieren von Bildern machen. Kannst du, aber Apples App wird immer besser synchronisieren, da diese jederzeit im Hintergrund laufen darf, deine App nicht. Die darf nur synchronisieren, wenn sie offen ist. Du hast also einen riesigen Nachteil.
Und so weiter und so fort.