Weder noch. Pingplotter ist ein grafisches Tracerouteprogramm. Du testest also nicht ob auf der Strecke durch Fritzbox Paketverluste sind (sind ja nicht, sonst hätte Google.com auch welche) sondern, ob das Gerät Fritzbox auf alle Pings geantwortet hat. Daher ergibt die Summe der Latenzen nie die Summer der Ende-zu-Ende-Latenz zum Ziel.
Umgekehrt könnte aber ein Schuh daraus werden, wenn du auch zu google.com Paketverluste hast und sie bereits bei dem ersten Hop auftreten und bei allen nachfolgenden Hops auftreten dann ist davon auszugehen, dass echte Paketverluste vorliegen.