Ich würde es so machen:
1 x Samsung Spinpoint F3 1000GB, SATA II (HD103SJ) ~ 45€
1 x Gigabyte GA-870A-UD3, 870 ~ 80€
1 x Kingston ValueRAM DIMM Kit 4GB PC3-10667U CL9 (DDR3-1333) ~ 50€
1 x EKL Alpenföhn Groß Clockner ~ 30€
1 x Sapphire Radeon HD 6870, 1024MB GDDR5 ~ 225€
1 x Samsung SH-S223C, SATA, schwarz, bulk ~ 15€
2 x Noiseblocker NB-BlackSilentPRO PL-1, 120x120x25mm, 900rpm, 68m³/h, 11dB(A) ~15€
1 x AMD Phenom II X4 955 125W (C3) Black Edition, 4x 3.20GHz, boxed ~ 135€
1 x Seasonic S12II-430Bronze 430W ATX 2.2 ~ 60€
1 x Xigmatek Midgard (CPC-T55DB-U01) ~ 45€
~ 700€ - 720€
Für einen reinen Spielerechner reicht auf absehbare Zeit ein Quad-Core,und selbst der wird von kaum einem Spiel genutzt. (GTA4, Civ5 - mehr fällt mir gerade nicht ein.) Da ist der höhere Takt denke ich wichtiger.
RAM nimmt man lieber günstig und standardisiert.
Ein alternativer CPU-Kühler mit leisen Lüftern (auch fürs Gehäuse) ist viel wert.
Beim DVD-Laufwerk kann man im Grunde jedes nehmen, man nutzt das eh nicht so oft. Jedenfalls nicht i.d.R. - Spezial-Anforderungen nicht berücksichtigt.
Case und Netzteil sind Geschmackssache, aber halt eine Möglichkeit, etwas zu sparen. Wenn man nicht völlig auf Cable-Management fixiert ist, ist das Seasonic eine gute Wahl. Das ist auch stark auf der 12V-Schiene bestückt, sodass selbst hungrigere Grafikkarten kein Problem sind. Das Midgard ist ein solides Standard-Gehäuse mit entkoppelten HDD-Slots und genügend Platz für alles.
Ein tolles Feature wäre natürlich eine SSD, aber bei dem Budget ist die nicht drin. Da müsste man an der Grafikkarte sparen. Bei 800€ geht eine SSD i.d.R. noch rein, aber auch nur bei Quad Core.