Da liegst du Gold richtig.
Im Groben:
Ivy Quad, das K Modell.
Das wichtigste, die GPU voll ausbauen, in deinem Fall GTX 680 bzw. HD 7970, Tendenz GTX 680 für die genannten Spiele.
8GB Ram
Asus Mainboard.
Ob du damit auf 2k€ kommst ist fraglich, der Link wurde dir ja schon gegeben:
https://www.computerbase.de/forum/t...g-pc-spiele-pc-selbst-zusammenstellen.215394/
Bei der 1000€ Konfig bist du richtig, nur in deinem Fall die Alternative Intel Core i5-3570K Boxed und eine GTX 680 die gar nicht drin steht.
Mit einer guten SSD(Samsung 830 256GB; Samsung 840 Pro 256GB) kommst du vielleicht auf 1500€, mehr sollte es eigentlich nicht werden.
Den Rest in den Monitor investieren. Viola dein Sohn hat den perfekten Gaming PC...