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Es ist schwer hier was zu empfehlen. Fürs OS kommt es auf 4k random reads an und die sind bei USB Sticks immer schlecht und dann auch selten getestet.
Ich würde einen Corsair oder Sandisk Stick empfehlen. Natürlich keine mit SSD Controller.
Wie groß muss den der USB Stick sein?
Weil die Preisentwicklung beim Extreme völlig bekloppt ist. Da kriegt man ungefähr 3 Utras für's gleiche Geld, wenn man ein bißchen auf mydealz aufpasst. Natürlich ist der Extreme schneller, aber der Ultra ist eben in der Praxis nicht viel langsamer.
Überprüfe sicherheitshalber, ob Dein Toshiba wirklich nur ein Billig-Stick ist. Einige wenige sind nämlich vergleichbar mit den Sandisk Ultra. Erkennt man mit CrystalDiskMark Portable. Testgröße 500 MB reicht, und 4k ankliicken. Falls bei Write igendwas mit 1,xxx oder 2,xxx MB zu sehen ist, dann wäre das einer dieser seltenen Toshiba-Sticks. Unwahrscheinlich, aber naja...