Man kann immer alles machen.... nur eine Frage von Geld.
@Seb999 :
Unter Berücksichtigung Deines im Eingangs-Post angegebenen Minimal-Budgets würde ich es erstmal nur mit dem Graka-Upgrade machen.
Und Stuxi hat recht.... die GTX1060 ist bei einer modernen Plattform auch am Limit .... egal ob Ryzen 2600, 3600 oder i7-9700.
Unabhängig vom bestehenden CPU-Limit Deines alten i5's kann man auch etwas höher als die o.g. RX580 oder GTX1060, weil die Graka in ein neues System wandern kann und Du dann etwas länger davon hättest.
Kommst Du bei CPU-lastigen modernen Titeln (BF5,etc.) dann einfach nicht mehr hin (auch nicht mit Grafiksettings) kannst Du ja immer noch die Plattform upgraden. Das ist ja das schöne am modularen System der von PCs. Vor allem vor dem Hintergrund, das die Preise mit der Zeit
immer Fallen.
Wenn jetzt bei der ganzen Diskussion zu dem Entschluss gekommen bist, gleich in die Vollen zu gehen und Geld in die Hand zu nehmen, ist das natürlich auch in Ordnung. Was ich nur sagen will ist, lass Dich nicht verrückt machen!